第12章 英雄之酒

　　
面对李二和杜如晦的震惊，李盛这次就有点莫名其妙了。
“怎么了，这有什么……不对吗？”
“可是……这灵丹能克无数疫病，岂不要大量名贵药材来炼制。”
“这等物事，寻常农夫要购置，岂不是要倾家荡产吗？？”
杜如晦忍不住了，不吐不快。
这个事，太离谱了！
李二也觉得十分离奇。
李盛笑了笑，“那就是你们有所不知了。这玩意还真就不需要什么名贵药材，相反……”
“它的原材料，是一种你们平日历弃之如敝履的东西。”
“霉！”
“霉？可是……可是食物变质后的遗留之物？”
李二等人对视一眼，总觉得十分凶险啊。
那东西不是尝一点便要中毒的么，怎么居然还能入药？？？
“这就需要一系列的秘法了。但是不管怎么说，发霉的食物本身，可不是什么昂贵之物啊。”
李盛没有乱说，
土法简易制备青霉素，还真的可行，只是流程比较麻烦。
而原材料本身呢，真不是什么昂贵之物。
杜如晦没话说了。
这材料原来如此廉价，难怪殿下如此有信心，认为养猪可行了。
但恐怕放眼天下，也只有殿下，掌握着如此神妙的炼药之术了！
……
这一餐吃的李二是心潮澎湃。
铁板烧，口味极佳。
比他在宫中吃的强出百倍不止了。
肉食，香气扑鼻，丝毫没有异味。
乃至于，比他平日里吃的羊肉，都要鲜美几分！
简直是出神入化。
吃的时候太过尽兴，而此刻，李二甚至连下次什么时候过来都想好了……
不过最让他惊喜的是。
这个孩子，成器啊！
制药之术，养猪之术……都是关乎民生的强大奇术。
这些小道，如果换做别的皇帝，可能也并不希望子女去学。
但他李世民是什么人物，他就是要来做千古一帝，
作为父亲，让他怎能不喜？
便是他身边的长孙皇后也欣喜不已。
‘盛儿如此大才，竟似乎比我还了解民生，若是立为……
李二很是暗暗心动了一把，一个念头盘旋着。
不过此时，
李盛忽然间不知从哪取了几个酒杯，给众人一人放了一杯。
接着，丫鬟棉儿端着一个瓷瓶过来。
在每个杯子中，斟上酒酿。
……
酒水清澈无比。
李二还没注意，杜如晦直接惊讶的“咦”了一声。
这声“咦”吸引了李二注意，杜如晦向来人如其名，十分低调沉稳。
突然间咦一声，这样的神情动作十分罕见。
“怎么了，老杜？”
“呃，老爷，这酒水如此清澈，便是长安顶尖的酒家也比不上啊。”
杜如晦端起酒杯，甚至顾不得理解，对着光线仔细观察。
李二，和李君羡闻言也是一怔。
男人嘛，谁不喝点酒、懂点酒。便是长孙皇后，因为掌管宫中收礼送礼之类的事务，对酒水也有一定研究。
这一下三人都仔细观察起了酒杯中的酒水。
一看之下……
“咦？”
“这酒？”
“这酒……香气扑鼻，酒浆清冽如纯水，这是极品啊！”
李二一众四人，看了酒水顿时全惊呆了。
长孙皇后更是双眼放光。
这乡间有些富户不奇怪，毕竟自己亲儿子，能没有两把刷子？
但是这么清澈的酒，便是在宫中她也没见过！
“孩子，这酒也是你自个酿造的么？”
“呃，夫人……是的，也是在这庄子里，自个酿制的。因为缺少了许多材料器械，因此品质一般，大家对付着喝就是！”
四人相视一眼。
你开什么玩笑。
大唐之酒，越是清澈越是名贵。金樽清酒斗十千，这诗可不是瞎编出来的。
但李盛说什么，这酒因为缺少了材料，缺少了器械，所以……
品质居然还差了一些？
那要是不缺材料器械，你打算酿点啥出来啊。
众人纷纷惊诧之迹，李盛也是见怪不怪了，你们震惊我不震惊。
直接举起酒杯，“如今乱世刚刚平定，诸位远道而来，那便以此酒祝各位路途平安，长长久久吧！”
李二长孙皇后眼眶一热，  端起酒杯一饮而尽！
杜如晦和李君羡也迫不及待的品尝。
一秒后。
酒液入口的瞬间……
噗！
李君羡和杜如晦，还有长孙皇后，这几个向来严肃守礼的还好。
李二则险些一口酒喷到了桌上。
辣！
太辣了！
其余三人也是眉头直皱。
这酒入口之初，还算有些柔性，但到了艳后之处，简直就是火烧一般。
“小公子……你喝的酒怎么这般辣口？”
长孙皇后第一反应就是这酒不好，孩子喝了可别伤身了。
不过李盛却是不好意思的笑了笑。
唉！
这几人，平日里喝的都是米酒。
这米酒是什么，就是后世用来煮鸡蛋的醪糟……
当然，醪糟是副产品，米酒也与醪糟有些区别，但总体是差不多的。
而李盛这是什么酒。
蒸馏酒！
面前这几人，他看着似乎有些军旅气息。
因此估计着能够承受，所以没有出言提醒。
不过事情出乎他的意料，这38度的蒸馏酒，对这些古人来说还是烈了些。
……
“大家不要急，这酒属于蒸馏酒，是要慢慢喝的。莺儿，取点柠檬干来，泡点水！”
“好的公子，奴婢这就去。”
不一会，丫鬟带着几杯饮料过来。
众人连喝好几口，只觉十分清甜，方才烈酒的灼烧感才慢慢压了下去。
太凶，太烈了！
接着。
李二深呼吸了好几下，方才满脸通红的道，
“这酒是什么酒，竟然如此雄烈？”
“这是蒸馏酒。酒，主要成分是酒精，以及水。寻常酒，酿造过后即取出饮用，含水量较大。”
“但蒸馏酒不同。”
“酿造出来之后，会通过炉火加热炙烤。而酒精和水，加热之后尽管都会变成气态，但加热的条件却不同。例如水加热需要三分火才会沸腾，但酒精只需要两分。”
“而蒸馏，正是利用了这一原理，以两分半之火候烘烤，将酒精之中的水分去除。”
“完成之后，去芜存菁的真液自然比寻常酒水浓烈的多！”
李盛侃侃而谈解释了一番蒸馏酒的原理。
李二听着听着，看向手中的酒杯，入神了。
“这……这酒，堪称英雄之酒啊……” 

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